ПензаЗаречный Кузнецк Сердобск Другие регионы...

В Штатах подорожало мясо

За февраль цена свинины выросла на 4,2%, составив в среднем 3,283 доллара за фунт. Это на 36,6 % выше февральских цен 2010 года. На фоне неурожайного года, не смотря на рост доли фермеров на розничном рынке, в целом прибыль от рыночных продаж сократилась. Общая прибыль составила 2,218 долларов за потребительский фунт – самый низкий показатель с августа прошлого года.

На динамку цен на прошлой неделе оказали влияние японские события. На торгах в начале недели цены на свинину упали, а к концу смогли занять прежние позиции. К началу торгов в пятницу средняя цена за тушу составила 79,30 долларов за 100 фунтов. В итоге амплитуда цен составила 12 долларов. Цены на живых свиней колебались в пределах от 55 до 58 долларов за 100 фунтов живого веса. Так же на прошлой неделе выросла цена на свиную вырезку и бекон, а стоимость окорока уменьшилась.

Объем забоя свиней за прошлую неделю составил 2,138 млн. голов, что на 0,8 % ниже показателей недельной давности, и на 1,3 % ниже прошлогодних показателей за тот же период.

За неделю фьючерсные контракты на апрель выросли на 17 центов (88,32 доллара за сотню фунтов). Майский контракт установился на отметке в 98,35 долларов, а июньский – 99,82 доллара.

Опубликовано: 28.03.2011